De notre cuisine à la vôtre !
Voyages , gastronomie et culture.
"Laki Maikaʻi" est une expression hawaïenne qui se traduit par "bonne chance" ou "bonne fortune". Il s'agit d'une combinaison de "laki" (qui signifie bonne fortune ou bénédiction) et de "maika'i" (qui signifie bon, excellent ou bien). Cette expression est utilisée pour souhaiter du bien à quelqu'un ou pour exprimer l'espoir d'un résultat positif.
Certains des souvenirs les plus précieux de la vie se créent autour de la table. Qu'il s'agisse d'une réunion entre amis, d'une tradition familiale ou d'un simple acte de gentillesse partagé avec des étrangers, ces moments sont des cadeaux universels célébrés dans toutes les cultures du monde.
Voyagez à travers le monde
Ulaanbaatar
A la découverte d'Oulan-Bator : le pouls de la Mongolie.
Ólafsvík
Ólafsvík : La merveille tranquille de l'Islande à l'extrémité de la péninsule de Snæfellsnes
Terelj
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Joshua Tree
Il y a quelque chose d'étonnamment magique dans le parc national de Joshua Tree, et …
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Bastia est la deuxième plus grande ville de l'île méditerranéenne de Corse et l'un des …
Délicieuses cuisines du monde entier.
Crêpes françaises classiques
Des crêpes fines et beurrées, parfaites pour les petits déjeuners sucrés, les dîners salés et …
Pois chiches croustillants au fromage
🧀 Des pois chiches dorés et croustillants enrobés de fromage fondant - simple, savoureux et …
Tarte à la crème aux fraises et aux myrtilles (croûte à la farine d'amande)
Une croûte d'amandes au beurre recouverte d'une crème soyeuse et garnie de baies fraîches - …
Aubergines au fromage cuites au four avec viande et ricotta
Une casserole d'aubergines douillette et étagée qui a le goût du réconfort à chaque bouchée
Ragoût d'agneau à la libanaise
Un plat magnifique et parfumé pour les froides journées d'hiver.
Mini-poivrons farcis
Mini poivrons grillés farcis de saucisse de poulet et de fromage mozzarella
Tsuivan mongol - Plat de nouilles copieux
Tsuivan (nouilles à la vapeur roulées et coupées à la main)
La Kabsa de ma sœur
Riz épicé parfumé à la saoudienne avec de tendres cuisses de poulet
Curry fusion de poulet et de courge musquée
Un bol de curry réconfortant entre l'Est et l'Ouest
Biscuits Pignoli (biscuits italiens aux pignons de pin)
Biscuits de Noël parfaits, tendres et moelleux
Saucisses à la poêle avec poivrons, oignons et romarin
Un classique rustique en une seule casserole avec des saucisses juteuses, des poivrons doux et …
Rouleaux de pâte feuilletée au pesto, au prosciutto et au fromage
D'élégants amuse-gueules en spirale avec des couches de saveurs italiennes enveloppées dans une pâte feuilletée.
