Ensalada sencilla de zanahoria
Ensalada de zanahoria refrescante y sencilla: Una delicia crujiente
Sumérgete en el vibrante mundo de los sabores frescos con esta refrescante y sencilla ensalada de zanahoria. Esta receta es un testimonio de la belleza de la sencillez, ya que sólo requiere un puñado de ingredientes y un tiempo de preparación mínimo. Perfecta para un almuerzo rápido, un acompañamiento saludable o una cena ligera, esta ensalada de zanahoria aporta color y nutrición a cualquier comida.
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Carrots
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Guarnición fácil
Ensalada
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Ingredientes
Pasos para hacerlo
Información nutricional
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Guarnición
Receta Cocina:
Francés
Raciones:
5 personas
Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo de cocción:
Cada vez que vamos a Francia, vemos muchas variaciones de la ensalada de zanahoria en todas las tiendas de comestibles y las hemos probado todas. Esta receta creo que es la más sencilla de todas esas variaciones. Es muy fácil y sólo lleva unos pocos ingredientes. Haz una gran cantidad y disfrútala como acompañamiento de una pizza, un sándwich o con cualquier cosa. Incluso lo añadimos encima de nuestras ensaladas verdes. Además, si sobra, está aún mejor al día siguiente. ¡A preparar!
Vídeo de instrucciones de la receta paso a paso:
Ingredientes:
- 700 g de zanahorias
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- 1 cucharadita de hierbas provenzales mezcladas
- 1 cucharadita de sal
Pasos para hacerlo:
- Pela las zanahorias y rállalas. Puedes utilizar un robot de cocina o una mandolina.
- A continuación, mezcla el resto de los ingredientes para hacer el aliño.
- Mezclar bien el aliño con las zanahorias ralladas.
- Yo prefiero dejarlo en la nevera unos 20 minutos para que se marine bien.
Combina bien con pizza, sándwiches, salchichas, carne a la parrilla, pescado, arroz y pasta.
Para ideas, véase:
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La información nutricional proporcionada es sólo una estimación. Consulte las etiquetas de los ingredientes que utilice para obtener resultados más precisos. Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels.
