Barres de chocolat et de noix
Fabriquez vos propres barres chocolatées
À la fois décadentes et nourrissantes, ces barres de chocolat aux noix faites maison sont élaborées à partir d'ingrédients naturels purs, sans additifs, sans huiles transformées et sans agents de conservation. Cette recette simple, qui se prépare en quelques minutes, est une gâterie saine que vous aurez plaisir à servir à toute la famille.
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Ingrédients
Etapes de Préparation
Valeurs nutritives
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Désert
Recette Cuisine:
Contemporaine et saine
Portions:
12 personnes
Temps de préparation:
30 minutes
Temps de cuisson:
Cette barre chocolatée naturellement sucrée est un mélange de chocolat noir riche en antioxydants, de dattes medjool moelleuses et d'un mélange de noix croquantes. Exempte de sucre raffiné et remplie de fibres, de graisses saines et de minéraux, elle offre une saveur indulgente et des bienfaits nourrissants. Parfait comme dessert sans culpabilité ou comme collation énergisante sur le pouce. Et vos enfants l'adoreront aussi !
Ingrédients:
- Mélange de noix - 1 ½ tasse (≈180 g)
- Dattes (dénoyautées/épépinées) - 1 ½ tasse (≈240 g)
- Sirop d'agave (ou miel) - 1 c. à soupe (15 ml / ≈20 g)
- Pépites de chocolat noir - 1 ½ tasse (≈270 g)
Etapes de Préparation:
- Dans un robot culinaire, mélanger les noix, les dattes et le sirop d'agave jusqu'à ce qu'ils ressemblent à de petits grains.
- Presser le mélange dans un petit plat en verre. Appuyer très fermement sur le mélange à l'aide d'une spatule.
- Laisser refroidir le mélange au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
- Retirer le mélange du plat en verre avec précaution, sans le casser.
- Couper le carré de noix en deux. Puis couper chaque moitié en 6 barres.
- Faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes par intervalles de 30 secondes.
- Tremper chaque barre de noix dans le chocolat fondu et mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit solidifié.

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