30分ライスピラフとサーモン
焼きサーモンとライスピラフ
炊飯器でお米を炊くたびに、お米を炊いている間に何か一品、おかずを作れることがわかる。私の場合、炊飯器は2合のお米を約25分で炊くので、夕食にお米を使う場合、ほとんどの場合、30分ですべての料理を作ることができます。魚を30分で焼いたり、肉野菜炒めを作ったり、蒸し野菜を作ったり。可能性は無限だ。
レシピカテゴリー:
メインコース
レシピ料理:
フランス語
人分:
5 人々
準備期間:
10 分
調理時間:
30 分
メインコース
レシピ料理:
フランス語
人分:
5 人々
準備期間:
10 分
調理時間:
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新鮮なハーブが手に入らない場合は、高品質のハーブ・ド・プロヴァンス・ミックスを使うようにしよう。
原材料:
- 米2カップ(400グラム)(白米なら何でも、私はジャスミン米が好き)
- 鮭の切り身5切れ(1切れ約4オンス(約113グラム))
- バターまたはオリーブオイル大さじ2
- 玉ねぎ小1個、みじん切り
- ピーマン(色は問わない)1個(みじん切り)
- ズッキーニ小2本(みじん切り)
- ニンニク1片(みじん切り)
- 鶏がらスープまたは野菜スープ2カップ、または鶏がらスープ1キューブと水2カップ
- 黒胡椒で味を調える
- オプション:ハーブ、スパイス、ドライフルーツ、ナッツなどの調味料
- マヨネーズ大さじ 2
- ハーブ・ド・プロヴァンス
- パルメザンチーズ
製作手順:
米を炊く:
- 米は水が透明になるまで水洗いする。よく水を切る。
- 炊飯器に米を入れ、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
- みじん切りにしたタマネギ、ピーマン、ズッキーニ、ニンニクのみじん切りを鍋に加える。
- 砕いた鶏ガラまたはスープを加え、黒コショウで味を調え、お好みで調味料を加える。
- 炊飯器を閉じ、白米モードにする。
- 炊飯器が「保温」設定に切り替わるか、タイマーが切れたら、慎重に炊飯器を開け、フォークで米をふわっとさせる。
魚のために:
米を炊いている間に魚を焼く。
- オーブンを190度に予熱する。
- 鮭の切り身をペーパータオルで水気を拭き取り、油を塗ったアルミホイルの上に置き、その下に耐熱皿を敷く。
- サーモンにマヨネーズを薄く塗る。
- ハーブを散らす
- パルメザンチーズを振りかける
- 切り身の厚さによって異なるが、15~20分焼く。
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30分ライスピラフとサーモン

栄養成分
サービングサイズ: 5
一食あたりの量
カロリー
518
% 一日の価値*
総脂肪
27.62 grams
35%Daily Value 78g
飽和
7.91 grams
40%Daily Value 20g
トランス脂肪酸
grams
コレステロール
96 milligrams
32%Daily Value 300mg
ナトリウム
313 milligrams
14%Daily Value 2300mg
総炭水化物
40 grams
15%Daily Value 275g
食物繊維
3 grams
11%Daily Value 28g
糖類
7 grams
タンパク質
28 grams
デイリーバリュー(DV)は、1食分の食品に含まれる栄養素が1日の食事に占める割合を示しています。 2000 一般的な栄養アドバイスには、1日のカロリーが使われる。
原材料:
米, 白米, 鮭の切り身, バター, オリーブオイル, タマネギ, ピーマン, ズッキーニ, ニンニク, 鶏肉, 野菜スープ, 鶏肉, 水, ブラックペッパー, ハーブ, 香料, ドライフルーツ, ナッツ類, マヨネーズ, ハーブ・ド・プロバンス, パルメザンチーズ.
記載されている栄養情報はあくまでも目安です。より正確な結果を得るためには、ご使用の食材のラベルをご参照ください。 Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels.
