ローズマリー・プライム・リブ

ケーク・デテは香ばしいケーキで、サラダを添えたり、前菜として食べたりと、夏の食事にぴったり。温めても冷やしても美味しく、持ち運びが簡単で食べやすいので、ピクニックに最適です。

このレシピは、世にあるビーフ・ブルギニョンのレシピに比べると材料が少ない。材料が多すぎるレシピはあまり好きではないからだ。しかし、その味にがっかりすることはないだろう。味のほとんどは肉、ワイン、ベーコン、ハーブから来るので、オプションの材料を用意する必要はない。

冒険心が旺盛なあなたに面白い料理を紹介しよう。ラムをシナモンで煮込むなんて奇妙に聞こえるかもしれないが、死ぬほど美味しいと言ったら食べてみなければわからない。

ロブスターの尾の半分をグリルし、甘美なガーリックバターソースとほのかなレモンの風味を添えた絶妙な味をご堪能ください。ロブスターのほのかな甘みと、コクのある香ばしいバター、香ばしいガーリックが相まって、グリル料理が一段とおいしくなります。シンプルかつエレガントな材料で、ゲストを感動させたり、自分へのご褒美にグルメな食卓を演出しましょう。