annecy
Francia tiene muchos lugares hermosos y encantadores, pero nuestro favorito absoluto es el pueblo de montaña de Annecy. Desde los excepcionales mercados de agricultores hasta los deportes acuáticos en el lago, ¡estas son las mejores cosas para hacer y ver en Annecy, Francia!
Location
Annecy, Alta Saboya, Francia
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Doce cosas que debe saber cuando visite Annecy
Annecy es un pequeño pueblo de montaña ubicado cerca del corazón de los Alpes franceses, en la región de Haute-Savoie de Francia, cerca de la frontera con Suiza y a unos 40 km (25 millas) al sur de Ginebra. La mayoría de las personas que visitan la ciudad toman el tren rápido TGV desde París o vuelan al aeropuerto de Ginebra y cruzan la frontera en 40 minutos.
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La ciudad está arraigada entre el hermoso lago que toma prestado su nombre y las majestuosas montañas alpinas, que han frenado su expansión geográfica y la han mantenido como una cautivadora ciudad lacustre de tamaño humano. El impresionante lago de color azul verdoso, el Lac d'Annecy , que se encuentra justo en las afueras de la ciudad y es el tercer lago más grande de Francia, recibe regularmente premios por ser uno de los lagos más frescos de Europa porque se repone con el deshielo. y pura nieve de montaña.
La presencia de este lago y del río Thiou hace de Annecy un lugar único y le ha valido el apodo de "Venecia de los Alpes". El lago se celebra en agosto de cada año durante la Fête du Lac anual, el grandioso festival del lago que nació de la gran fiesta "estilo veneciano" organizada en 1860 en honor a Napoleón III, y ha evolucionado para integrar fuegos artificiales y nuevas tecnologías.
En verano, el agua fría del lago ofrece un lugar perfecto para refrescarse y escapar del calor del verano. Numerosas playas se pueden utilizar para tomar el sol y practicar deportes acuáticos, la navegación es una actividad popular y el parasailing en el impresionante paisaje sobre el lago también es una actividad generalizada.
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visitando la ciudad
La ciudad no es demasiado grande ni demasiado pequeña y es absolutamente transitable, con muchos parques y espacios verdes. Se le otorga habitualmente la etiqueta "Villes et Villages Fleuris" que se otorga solo a las ciudades francesas con más flores.
Simplemente debe explorar el encantador y pintoresco casco antiguo de Annecy, con sus canales poco profundos, coloridos edificios antiguos y calles empedradas, donde puede disfrutar de los numerosos restaurantes, cafés y heladerías mientras vislumbra las montañas y el lago en la distancia. . El Palais de I'Île es, sin duda, el sitio más perfecto para una postal en Annecy. Este distintivo edificio parecido a un castillo, a menudo descrito como una "casa en forma de barco", se encuentra en medio del río Thiou . Se remonta al siglo XII, ha sido una prisión, un palacio de justicia y más tarde un centro administrativo.
No se pierda el Marché de la Vieille Ville (Mercado de agricultores) , que se celebra todos los martes, viernes y domingos de 7:00 a 13:00; y donde podrá encontrar una variedad de productos locales, quesos, embutidos, vinos, pan, flores, artesanías y mucho más.
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Tampoco te puedes perder el Musée-Château d'Annecy , el castillo medieval construido en el siglo XII sobre una colina que domina la ciudad.
La Promenade du Thiou es un paseo fácil y agradable que parte del Quai des Cordeliers y sube por el río , es una forma deliciosa de descubrir la ciudad.
O también puede dirigirse a los Jardins de l'Europe , un parque familiar que se encuentra en la orilla del lago, con paseos marítimos, parques infantiles y grandes áreas verdes donde puede disfrutar de un picnic al final de la tarde y devorar ese pan recién hecho. queso y frutas del mercado mientras disfruta del impresionante paisaje montañoso.
El Pont des Amours es otro lugar famoso y pintoresco. La leyenda local dice que los amantes que se besan en el puente permanecerán juntos de por vida. Pero aléjate de los cisnes, seguro que son bonitos desde la distancia, pero también pueden ser muy territoriales y francamente hostiles.
La ciudad también es muy amigable con las bicicletas, y también hay un sendero para bicicletas maravilloso que te permite recorrer todo el lago, una experiencia increíble y una excelente manera de explorar. El carril bici de 42 km generalmente tarda alrededor de 3 horas en completarse sin detenerse, ¡pero debe planear detenerse a menudo para disfrutar del increíble paisaje!
También hay algunos lugares increíbles para caminar alrededor de la ciudad. Con un paisaje tan increíble, Annecy tiene un ambiente y una energía maravillosos y es un gran centro de estilo de vida activo en todas las estaciones.
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Experimente la rica historia de Annecy
Las orillas del lago han sido ocupadas desde el Neolítico. En el año 50 a. C., los romanos fundaron el vicus de Boutae en el sitio de un pueblo galo. La pequeña ciudad estaba situada en una posición estratégica en el cruce de tres rutas romanas: la primera que conducía a Genava (Ginebra) al norte, la segunda a Aquae (Aix-les-Bains) al suroeste y la última a Casuaria (Faverges). Los restos de esto todavía están presentes, y puedes ver una columna romana en Place Des Romains .
En el siglo VIII, tras las invasiones bárbaras, la población se trasladó a las colinas del dominio rural de lo que hoy es Annecy-le-Vieux. Se cree que Annecy toma su nombre del propietario llamado Aniciacus .
Hay muchos lugares donde puede experimentar la rica historia de la región, vale la pena visitar los siguientes castillos medievales:
Dónde alojarse cuando visite Annecy
Una de las experiencias más memorables está garantizada si te alojas en el Auberge Du Père Bise - Jean Sulpice , situado a orillas del lago de Annecy en Talloires. También alberga uno de los restaurantes propiedad del chef Jean Sulpice, galardonado con una estrella Michelin , que cultiva una rara armonía con la naturaleza en sus creaciones culinarias.
Si planea explorar las partes más altas de las montañas alpinas, le recomendamos que se quede cerca de Thônes y, finalmente, se dirija a Chamonix .
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Qué y dónde comer en Annecy
especialidades culinarias
El lago también ofrece excelentes pescados que simplemente debe probar en los restaurantes locales, como el Perche du Lac y el ahumado Omble Chevalier fumé .
Hay muchas especialidades favoritas que a los lugareños les encanta comer en Annecy. Con una larga tradición de trashumancia alpina , conduciendo vacas entre los valles en invierno y los pastos de alta montaña en verano, la región es, por supuesto, famosa por sus quesos, que son deliciosos. Para nombrar algunos que simplemente debe probar, están el Reblochon , el Tomme de Savoie , el Mont d'Or y muchos más. Si bien hay muchos lugares donde puedes comprar queso y otros productos locales en la región, nuestro favorito absoluto es la Coopérative de Thônes - le Farto .
Dato curioso, el origen del queso Reblochon se remonta al siglo XIII, en los pastos alpinos del valle de Thônes . Los granjeros se vieron obligados a pagar una tarifa o impuesto ( droit d'ociège ) por el uso del pastoreo a los terratenientes ricos en función de la cantidad de leche que produciría su rebaño. Los granjeros comenzaron inteligentemente a hacer un ordeño parcial durante la inspección y un segundo ordeño después de que los inspectores se fueran. Ese segundo ordeño se conoció localmente como “ la rebloche ” del verbo “ re-blocher ” que significa pellizcar la ubre de la vaca por segunda vez. La leche rica en crema producida era perfecta para hacer queso de contrabando, ¡y así nació el Reblochon !
Estos deliciosos quesos locales también se utilizan en varios platos locales, como:
- Tartiflette , papas, cebollas, tiras de tocino, crème fraîche, todo cubierto con delicioso Reblochon derretido y pegajoso
- Raclette , un tipo de queso tan bueno que se convirtió en plato
- Fondue Savoyarde , la tradicional fondue de queso
- Gratin Dauphinois , un delicioso gratinado de patatas
Para acompañar estos platos, la región también produce varias deliciosas salchichas secas y para cocinar, como Diots , y produce algunos vinos blancos increíbles, busque la etiqueta Vin de Savoie AOC . Ten en cuenta que estos platos calóricos se aprecian mejor en invierno después de un largo día de increíble esquí en las interminables pistas de los numerosos centros de esquí de estas montañas.
La región también produce algunas frutas increíbles como arándanos silvestres, frambuesas, ciruelas, manzanas, peras y muchas más. Por supuesto, se pueden comer crudos y también cocinados en deliciosos pasteles y otros deliciosos postres. Y por supuesto, también están disponibles en licores, como el Genépi y el Williamine . La mejor manera de probarlos es probar también los Roseaux du lac exclusivos de Annecy, las deliciosas y crujientes creaciones de chocolate rellenas con diferentes licores. Nuestro lugar favorito para conseguirlos es Meyer Le Chocolatier Annecy , y sus otras creaciones de chocolate también están fuera de este mundo.
Nuestros restaurantes favoritos
Hay muchos lugares excelentes para comer cerca de Annecy, y no es posible enumerarlos todos, pero aquí hay algunos lugares que se destacan y están en nuestra lista de favoritos.
Para obtener excelentes vistas sobre el lago, pruebe Les Terrasses du Lac y, especialmente Le Balcon du Lac (ex Edelweiss) , donde puede ver a los paracaidistas volar sobre el lago. Para un bocado rápido, prueba el Folie Royale .
Para una experiencia más exclusiva e igual de auténtica, no se pierda L'Esquisse y La Ferme des Vônezins .