Schnelle und einfache Lachshäppchen
Pikante Lachshäppchen aus der Heißluftfritteuse
Dies ist eines dieser Rezepte, bei denen man keine Lust hat, Lebensmittel einzukaufen, sondern stattdessen etwas Leckeres mit den Zutaten machen möchte, die man in der Speisekammer oder vielleicht noch im Kühlschrank hat. Es geht nicht nur schnell und einfach, sondern ist auch sehr preiswert in der Zubereitung. Ich habe in diesem Rezept Lachs aus der Dose verwendet, aber Sie können auch frischen, gekochten Lachs nehmen. Sie können den Lachs auch durch gekochten Kabeljau oder Thunfisch aus der Dose ersetzen. Genießen Sie es als Vorspeise oder geben Sie es zu Ihrem Salat.
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Lachs
Heißluftfritteuse
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Inhaltsstoffe
Schritte zur Herstellung
Nährwertangaben
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Vorspeise
Kochrezept Küche:
Amerikanische
Portionen:
5 menschen
Vorbereitungszeit:
15 minuten
Kochzeit:
Ich habe Lachs aus der Dose von Trader Joe's und etwas übrig gebliebenen gekochten Reis verwendet. Man kann ihn nach Belieben würzen, aber ich habe Trader Joe's Salmon Rub Gewürzmischung, Mayonnaise, grüne Zwiebeln und schwarzen Pfeffer verwendet. Dann habe ich sie zu kleinen Hamburger-Patties geformt und für 20 Minuten in die Fritteuse gesteckt.
Schritt-für-Schritt-Rezeptanleitungsvideo:
Inhaltsstoffe:
- 1 Trader Joe's Lachs in Dosen (400 g)
- 1 Tasse gekochter Reis
- 3 Stück Frühlingszwiebeln
- 1,5 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Trader Joe's Salmon Rub
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Ei
Schritte zur Herstellung:
- Den Dosenlachs öffnen und die Flüssigkeit gut abtropfen lassen. Geben Sie den Lachs in eine Schüssel und pürieren Sie ihn. Wenn Sie Lachsknochen und Haut finden, ist das in Ordnung, denn sie sind alle essbar.
- Gekochten weißen Reis hinzufügen.
- Die Frühlingszwiebeln zerkleinern und untermischen.
- Die restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
- Nehmen Sie etwa 2 Esslöffel der Mischung und rollen Sie sie in Ihren Händen zu einer Kugel und drücken Sie sie dann zwischen Ihren Händen, um sie ein wenig zu glätten.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang für den Rest der Mischung. Es sollte etwa 15 oder 16 kleine Pastetchen ergeben.
- Legen Sie sie für etwa 20 Minuten bei 400° Fahrenheit (200°C) in die Heißluftfritteuse.
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Die angegebenen Nährwertangaben sind nur Schätzungen. Für genauere Ergebnisse konsultieren Sie bitte die Etiketten der von Ihnen verwendeten Zutaten. Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels.
