Krautsalat nach mongolischer Art
Exotischer Krautsalat nach mongolischer Art mit Äpfeln, Rosinen und Wallnüssen.
Hier ist ein schneller und einfacher Cole Slaw, der ein bisschen anders ist als die typischen, die wir normalerweise sehen. Ich habe dieses Rezept von meiner wunderbaren Schwägerin gelernt, und ich kann nicht glauben, wie einfach und lecker es ist. Man kann den Kohl und die Karotten in einer Küchenmaschine zerkleinern oder einfach ein Messer zum Schneiden verwenden.
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Inhaltsstoffe
Schritte zur Herstellung
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Beilage
Kochrezept Küche:
Asiatische
Portionen:
5 menschen
Vorbereitungszeit:
30 minuten
Kochzeit:
Schritt-für-Schritt-Rezeptanleitungsvideo:
Inhaltsstoffe:
- 1/2 Kohlkopf
- 1/4 Zwiebel
- 1 mittelgroße Karotte
- 1 mittelgroßer Apfel
- 1/2 Tasse Rosinen
- 1/2 Tasse Walnüsse (optional)
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schritte zur Herstellung:
- Kohl, Zwiebel, Karotte und Apfel zerkleinern oder in Julienne schneiden.
- Alles in eine Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen.
- Nach Belieben salzen und pfeffern und gut vermischen.
- 10 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen und servieren.
Dieses Rezept passt gut zu allen gegrillten Fleischsorten oder Fisch. Es passt auch gut zu Sandwiches und Hot Dogs... oder man genießt es einfach so.
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