Tarta de manzana del abuelo

• Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas. Honestamente, esa es la parte más difícil de esta receta.
• Coloque la corteza en el molde para hornear y haga algunos agujeros en el fondo con un tenedor. Esto evitará que se formen burbujas de aire debajo de la corteza.
• Extienda las manzanas con fuerza sobre la corteza en un patrón circular, comenzando por colocar las rebanadas más grandes en el exterior. No tenga miedo de superponerlos mucho, cubra la corteza con una capa gruesa de manzanas.
• Ahora la magia de esta receta: derrita la mantequilla y vierta el azúcar, mezcle ambos bien. Rompa dos huevos y agréguelos a la mezcla, revolviendo bien (puede usar una licuadora para esto). También puedes añadir un poco de canela si quieres.
• Precaliente el horno a 400°F (200°C).
• Vierta la mezcla de mantequilla sobre las manzanas y colóquelas en el horno.
• Hornee durante unos 30 minutos, es posible que deba cubrirlo con papel de aluminio si la parte superior comienza a dorarse demasiado.

Disfrútalo tibio o frío, ¡te garantizo que a todos les encantará!