Mongolischer Tsuivan - Herzhaftes Nudelgericht
Tsuivan (handgerollte und handgeschnittene gedämpfte Nudeln)

Tsuivan (handgerollte und handgeschnittene gedämpfte Nudeln)

Einfacher und vielseitiger handgemachter Teig.

Wie man Schweinefleischknödel mit Ingwer, Knoblauch und grünen Zwiebeln zubereitet (einfaches Rezept).

Traditioneller mongolischer Fleisch- und Gemüseeintopf mit heißem Stein. Khorkhog, das echte mongolische BBQ

Hausgemachte "flache frittierte Teigtaschen", bekannt als Khuushuur, sind ein traditionelles mongolisches Grundnahrungsmittel.